我們的歷史...
Château Lafitte 自 1763 年就已存在。 Château Lafitte Premier Côtes de Bordeaux 是在位於 Camblanes 和 Meynac 的同名域名中生產、釀造和裝瓶，由其歷任所有者以及 SCEA Château Lafitte 最後負責。
拉菲特這個名字的起源可以追溯到 18 世紀，在 1763 年 2 月 12 日，康布蘭當地歷史上著名的酒商 Raymond Lafitte 先生收購了該莊園，並以他的名字命名了該莊園。 feret 第二版中提到的財產清楚地表明了該領域在 1868 年已經獲得的惡名。
1970 年，Juliette Mengin 買下了這處房產。這位行動果斷的女士立即被該物業的戰略位置以及俯瞰加龍河谷的景色所吸引。她進行了緊張的種植活動，並在重建新的大桶房以適應未來的收穫方面進行了巨大的工作。這位女商人在拉菲特城堡的發展中發揮了關鍵作用。
1991 年，他的兒子 Max Mengin 接管了拉菲特酒莊印章的管理，憑藉他的國際經驗，他能夠為葡萄酒帶來新的商業推動力。 Juliette 的孫子 Philippe Mengin 在完成釀酒學研究後，花了多年時間周遊世界，以深入了解出口葡萄酒貿易。菲利普採用了新的現代工作方法，為葡萄酒質量的顯著提高以及家族領域葡萄酒出口的顯著開放做出了貢獻。
迄今為止，該酒 95% 用於出口，在世界範圍內享有盛譽。
位置和風土
Château Lafitte 酒店地理位置優越，位於波爾多的大門處，享有加龍河谷的壯麗景色。
葡萄園佔地約 30 公頃，一塊一塊地，受益於由以下組成的壯麗風土：
40% 石礫
30% 阿爾吉洛石灰石
30% 精細矽質墳墓。
Château Lafitte 葡萄酒的獨特性部分歸功於它的葡萄品種：
80% 梅洛
20% 赤霞珠
釀造
全年，拉菲特城堡的葡萄園都受到特別關注和監控。
在最佳成熟期，葡萄被採摘、壓碎和去梗，釀造開始：
不銹鋼桶中的酒精發酵
浸漬持續 4 至 5 週
乳酸發酵。老化會持續 12 至 24 個月，
裝瓶在 Château 進行拉菲特每年生產 200,000 瓶。
“ 喝紅酒，
就是喝天才”
- 查爾斯波德萊爾 -