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Domaine Chateau Lafitte
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Unsere Geschichte... 

Château Lafitte existiert seit 1763. Château Lafitte Premier Côtes de Bordeaux wird in der gleichnamigen Domaine in Camblanes und Meynac von seinen aufeinanderfolgenden Besitzern und schließlich vom SCEA Château Lafitte hergestellt, vinifiziert und abgefüllt.

Der Ursprung des Namens Lafitte geht auf das 18. Jahrhundert zurück, nachdem am 12. Februar 1763 ein Weinhändler, der in der lokalen Geschichte von Camblanes bekannt ist, Herrn Raymond Lafitte, der dem Weingut seinen Namen gab, erworben wurde. Das in der 2. Auflage des Frettchens erwähnte Anwesen zeigt deutlich die Bekanntheit, die die Domäne bereits 1868 erworben hat.

1970 kaufte Juliette Mengin das Anwesen. Diese Frau der Tat und Entschlossenheit war sofort von der strategischen Lage des Anwesens sowie seinem Blick auf das Tal der Garonne verführt. Sie unternahm eine intensive Pflanzkampagne sowie kolossale Arbeiten beim Wiederaufbau eines neuen Bottichraums, um zukünftige Ernten aufzunehmen. Diese Geschäftsfrau spielte eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung von Château Lafitte.

1991 übernahm sein Sohn Max Mengin die Leitung des Siegels Château Lafitte und konnte dank seiner internationalen Erfahrung dem Wein einen neuen kommerziellen Schub verleihen. Philippe Mengin, der Enkel von Juliette, reiste nach seinem Önologie-Studium viele Jahre lang um die Welt, um sich vertiefte Kenntnisse des Weinexporthandels anzueignen. Philippe unternahm neue moderne Arbeitsmethoden, die zu einer erheblichen Verbesserung der Weinqualität sowie einer erheblichen Öffnung für den Export der Weine des Familienbesitzes beigetragen haben.

Bis heute wird der Wein zu 95 % für den Export vertrieben und genießt einen weltweit anerkannten Ruf.

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Présentation
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Lage & Terroir

Château Lafitte bietet eine außergewöhnliche Lage vor den Toren von Bordeaux und genießt einen atemberaubenden Blick auf das Garonne-Tal.

 

Der Weinberg von etwa dreißig Hektar und in einem Stück profitiert von einem herrlichen Terroir bestehend aus:

  • 40% steiniger Kies

  • 30% Argilo-Kalksteine

  • 30% feine Kieselsäuregräber.

 

Die einzigartige Typizität des Weines von Château Lafitte liegt unter anderem an seiner Rebsorte:

  • 80% Merlot

  • 20% Cabernet Sauvignon

Vignoble
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Vinifikation

Das ganze Jahr über wird dem Weinberg Château Lafitte besondere Aufmerksamkeit und Überwachung gewidmet.

 

Bei optimaler Reife werden die Trauben geerntet, gepresst und entrappt, die Vinifikation beginnt:

  • Alkoholische Gärung in Edelstahltanks

  • Mazeration dauert 4 bis 5 Wochen

  • Malolaktische Gärung. Die Alterung erfolgt über einen Zeitraum von 12 bis 24 Monaten, 
    Abfüllung erfolgt in Château

  • Lafitte für eine Jahresproduktion von 200.000 Flaschen.

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" Wein trinken,

ist Genie zu trinken ”  

- Charles Baudelaire -

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