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HÉRITAGE

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HÉRITAGE

Wir haben beschlossen, die verschiedenen Besitzer, die seit 1763 an der Spitze des Château LAFITTE standen, zu ehren. Dazu haben wir den erhabenen Jahrgang 2010 genutzt, mit dem wir diesen auf 13.000 Flaschen limitierten und nummerierten Cuvée schufen. HERITAGE scheint der beste LAFITTE hinsichtlich Konzentration und Finesse zu sein, der dennoch die typischen Merkmale seines Gebiets respektiert. So haben wir diesen Cuvée auf Basis von 90% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon hergestellt, die in kleinen Mengen auf dem gesamten Weingut Château LAFITTE geerntet wurden.

Gleich nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration wurde der Wein in französische Barriquefässer gefüllt, um dort seine malolaktischte Gärung zu vollziehen und 16 Monate zu reifen. Wir haben auch besonderen Wert auf die Aufmachung dieser Flasche gelegt. Das Etikett trägt das Wappen der Familie MENGIN, das mit dem Château LAFITTE verbunden ist, seit Juliette MENGIN 1969 das Anwesen übernahm. Es findet eine hauseigene Flasche Verwendung, die schwerer und eleganter ist. Der Château LAFITTE Cuvée HERITAGE Jahrgang 2010 ist ausschließlich in flachen, mit dem Familienwappen persönlich gestalteten Holzkisten zu 12 oder zu 6 Flaschen erhältlich. Wir hoffen, dass unser Bemühen um die Erzeugung dieser limitierten Serie, einer Essenz von LAFITTE, bei Ihnen Gefallen findet. Dieser herrliche Cuvée ist der würdige Erbe von 250 Jahren, in denen verschiedene Besitzer alle ihre Anstrengungen zur Herstellung eins einzigartigen Weins unternommen haben. Heute sind wir stolz darauf, sie ehren und Ihnen diesen Cuvée im Andenken an unser Erbe (HERITAGE) vorstellen zu können.

 

Château Lafitte Cuvée Héritage 2011, Verkostung Michel Rolland:

Der Wein verfügt über eine wunderschöne dunkle Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen.

Das Bukett weist Noten von Mokka und hellem Tabak auf. Er öffnet sich anschließend hin zu Sauerkirscharomen von einer Kampfernote. Samtigkeit und Frische sind die Hauptmerkmale dieses Jahrgangs.

Die Struktur dieses Weins ist perfekt eingebunden.

Der Abgang ist ebenso lang wie köstlich, zum großen Teil aufgrund seines angenehmen Säuregehalts.

Ein gut ausgewogener Wein, der sofort genossen oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann.

 
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